Student, dop och konfirmation
Våra potatisalternativ: potatisgratäng original potatisgratäng med vitlök rotfruktsgratäng potatisgratäng med ramslök (mars-juli) krämig potatissallad fransk potatissallad Sommarens potatissallad
Catering
Picknick och Smörgåsar
Picknick Köp till ett paket med: engångs-, glas, tallrik och bestick, servett och våtservett 20 kr. Picknick Köttex Götene 155 kr Grillad kycklingklubba, rökt kinnekulleskinka, potatissallad, sallad, vindruvor, melon, brieost, kex, smör och bröd (Välj mellan papperskasse eller låna en picknickkorg) Picknick Österplana Hed (min 6 personer) 165 kr Varmrökt lax, romsås, rökt kalkonbröst, sommarens … Läs mer
Soppor, pajer, sallader
Soppor, pajer, sallader Soppor Kantarellsoppa focacciabröd, smör 85 kr Hummersoppa focacciabröd, smör 85 kr Ramslökssoppa focacciabröd, smör (Mars-Juli) 79 kr Pajer 3 portioner per paj, priset är per portion Köttfärs -och tomatpaj örtdressing, bröd, smör och grönsallad 89 kr Skink -och purjolökspaj örtdressing, bröd, smör och grönsallad 89 kr Skaldjurspaj örtdressing, bröd, smör och grönsallad … Läs mer
Smörgåstårtor
Smörgåstårtor Köttex original garnerad med räkor och skinka med skagenröra och skinkröra som fyllning 6/bit 379 kr 10/bit 579 kr Räkor & lax garnerad med räkor och lax och skagenröra och tonfiskröra som fyllning 6/bit 445 kr 10/bit 669 kr Skinka & ost garnerad med skinka och ost och med leverpastej och skinkröra som fyllning … Läs mer
Plankor och bufféer
Bufféer och Plankor Sallad 10 kr/portion sallad, tomat och gurka Bröd och smör 10 kr/portion Exotisk planka 149 kr Välj tre sorter av följande svenska köttalternativ: grillad fläskfilé, grillad rostbiff, rökt kalkonbröst från Ingelstad, grillad kycklingfilé eller rökt kinnekulleskinka. Köttet, 150 gr/port, ligger upplagt på rustik träplanka eller engångsfat med flera olika sorters frukt: ananas, … Läs mer
Förrätt och Dessert
Förrätt Köttex charktallrik 85 kr Salami, lufttorkad skinka, lokalt lagrad hårdost*, brieost, marmelad, oliver, ostfylld het paprika samt kex *osten kommer t ex från sivans, götene bryggeri mf. Klassisk Skagentoast 65 kr handskalade räkor, citron och dill Ramslökssoppa (april-juli) 59 kr 2 dl soppa, grovt surdegsbröd, smör Dessert Pannacotta 39 kr gjord med Bourbonvanilj samt … Läs mer
Varmrätter
Varmrätter sallad 10 kr/portion grönsallad, tomat och gurka Bröd och smör 10 kr/portion Helstekt fläskfilé 135 kr med gorgonzolasås, baconlindade bönor, valfri potatis Helstekt fläskfilé 135 kr med kantarellsås, säsongens primörer, valfri potatis Oxfilé tournedos 249 kr med whisky- och pepparsås, säsongens primörer, valfri potatis Valborgs Porterstek 139 kr gjord på fransyska med portersås, säsongens … Läs mer