Farsdagsmeny
12 November

Huvudrätter

Valborgs Porterstek 139 kr
på fransyska från Skövde Slakteri, portersås, säsongens primörer, svart vinbärsgelé, valfri potatis

Helstekt kalkonstek 199 kr
kalkon från Ingelstads kalkon, gräddskysås, brysselkål, svart vinbärsgelé, kokt potatis

Viltbuffé 209 kr
rökt viltkött(lokalt), hjort, älg eller rådjur beroende på tillgång,
Örtbakad hjortstek(från ledsjö) med kantareller och lingon, pepparrotscrème,
rotfrukter, potatisgratäng, focacciabröd, smör, Sivans lagrade hårdost.

Oxfilé tournedos 249 kr
Från Skövde slakteri, whisky- och pepparsås, säsongens primörer, valfri potatis

Smörgåstårta

Köttex original
garnerad med räkor och skinka med skagenröra och skinkröra som fyllning
6/bit 379 kr                                       10/bit 579 kr

Räkor & lax
garnerad med räkor och lax och skagenröra och tonfiskröra som fyllning
6/bit 445 kr                                       10/bit 669 kr