MENY

SNABBMENY

Något att börja med
Förrätter
Kalla rätter
Fat med kött
Varmrätter
Vegetariskt
Efterrätter

Bufféer
Grillmeny

Pajer
Sallader

Picknickkorgar

Studentmeny

Smörgåsar
Smörgåstårtor

Bröllop

Julbord

 

VARMRÄTTER
Till samtliga varma rätter ingår valfri potatis, 300 g/port.
Potatisgratäng med eller utan vitlök, kulpotatis, råstekt potatis, kokt potatis, klyftpotatis, rösti, rotfruktsgratäng.

Kött, råvarumärkt 200 g/port.
Sås 1,2 dl/port.

  Kötträtter Pris/Port
500. Helstekt fläskfilé med fikonskysås, medelhavsgrönsaker, sallad 99:-
501. Helstekt fläskfilé med gorgonzolasås, baconlindade bönor, sallad. 99:-
502. Helstekt fläskfilé med kantarellsås, kokta broccolibuketter, sallad. 99:-
503. Fläskfilémedaljonger med bearnaisesås, sparris, räkor, sallad. 99:-
504. Helstekt kotlett, rödvinssås, gele, sallad, herrgårdsgrönsaker. 84:-
505. Fläsksnitzel med bearnaisesås, ärtor, sallad, snitzelgarnityr. 80:-
507. Västgötastek (skinkstek), äppelcidersås, äppleklyftor, rostade rotgrönsaker, gelé, sallad. 70:-
508. Helstekt oxfilé, kantarellsås, sockerärtor, sallad 190:-
511. Valborgs porterstek, sås, smörkokta blandade grönsaker, svart vinbärsgelé, sallad. 85:-
  Fågelrätter  
554. Örtmarinerad kalkonstek, balsamicosås, rostade grönsaker, sallad. 95: -
521. Baconlindad kycklingfilé, rödvinssås, haricots verts, sallad. 95: -
541. Kyckling i krämig mangosås, ris, sallad, russin, mangochutney 70: -
560. Parmesanbakad kycklingfilé med syrlig rödvinssås och medelhavsgrönsaker. 99: -
 

Fiskrätter

 
605. Fiskgratäng, sallad 70: -
606. Skaldjursfylld laxfilé med duchessepotatis och kräftsås 99: -
563. Citrusbakad laxfilé med rotsaksris och örtsås 90: -
  Lunchrätter  
543. Lasagne, sallad. 55:-
553. Tacogratäng med sallad 55: -
542. Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor 59: -
560. Köttex Wallenbergare med potatismos, gräddsås, ärtor. 75: -
562. Köttex köttbullar med kok potatis, sås och lingon. 75: -
564. Wokad Thaikyckling med citrongräs och jasminris 75: -
  Soppor efter årstid  
218. Kantarellsoppa, bröd och smör 65: -
546. Gulaschsoppa toppad med crèmefraiche, paprika och ruccolasallad, bröd och smör. 65: -
613. Fisksoppa, bröd och smör 70: -
663. Grönsakssoppa, bröd och smör 50: -
 

Potatisrätter

 
549. Janssons frestelse (350gr) 30: -
550. Potatisgratäng - med eller utan vitlök (300 gr) 23: -
551. Skinkgratäng (350gr) 30: -
552. Rotfruktsgratäng (300gr) 23: -